こだわり Policy

職人技と旬の素材が織りなす、五感を魅了する珠玉の天ぷら

天ぷら 市原 車海老の天ぷら

軽やかな衣の中で旨味が弾ける厳選魚介や、素材本来の甘みがあふれる厳選野菜。素材選びにも妥協を許さず、一品一品心を込めて揚げさせていただきます。パチパチと心地よく響く油の“音”、ふわりと立ち上る香ばしい“香り”。カウンター越しの職人との“会話”も、特別なひとときに彩りを添えます。

記憶に残るひと皿を。旬の美味しさと本格料理が彩るコース

天ぷら 市原 コースの前菜盛り合わせ

当店のコースでは、四季折々の旬の食材を用いた自慢の天ぷらはもちろん、本格的な逸品もお愉しみいただけます。ただ美味しいだけでなく、移りゆく季節を感じる一皿一皿が記憶に残る体験に。一期一会、お客様一人ひとりとの出会いを大切に、心を込めたおもてなしでお迎えいたします。

ライブ感あふれるカウンター席で、記憶に残るひとときを…

天ぷら 市原 カウンター席から望むライブ感あふれる店内

名古屋市営地下鉄「国際センター」駅2番出口より徒歩5分の好立地に佇む当店。初めて訪れる方でも肩肘張らず、楽しい時間を過ごせる空間づくりを大切にしております。目の前で揚がる天ぷらをライブ感たっぷりに愉しめるカウンター席は、まさに“特等席”。プライベートなお食事や大切な方との記念日にぜひご利用ください。

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